Nhà máy xay xát gạo đồ hoàn chỉnh 30-40 tấn/ngày

1) Làm sạch lúa:Ở giai đoạn này chúng tôi loại bỏ tạp chất khỏi thóc.
Trước tiên, gạo phải được làm sạch để loại bỏ rơm rạ, đá, dây gai, các mảnh vụn lớn và tạp chất khác như bụi trộn vào gạo. Nếu thóc có bụi khi ngâm sẽ gây ô nhiễm nguồn nước và ảnh hưởng đến dinh dưỡng của gạo. Ngoài ra, sau quá trình làm sạch, có thể tránh được sự cố của thiết bị xử lý tiếp theo hoặc hư hỏng các bộ phận một cách hiệu quả, đây là quy trình quan trọng của một bộ thiết bị nấu cơm hoàn chỉnh.

2) Ngâm lúa:Mục đích của việc ngâm là làm cho thóc hút đủ nước, tạo điều kiện cho quá trình hồ hóa tinh bột. Trong quá trình dán tinh bột, thóc phải hấp thụ trên 30% nước, nếu không sẽ không thể hấp hoàn toàn thóc ở bước tiếp theo và ảnh hưởng đến chất lượng gạo.
Một. Thông qua việc hút chân không, nhiệt độ không đổi và ngâm áp suất, nước được gạo hấp thụ hoàn toàn trong thời gian ngắn, khiến hàm lượng nước trong gạo đạt trên 30%, là điều kiện cần thiết để tinh bột gạo được hồ hóa hoàn toàn. trong quá trình nấu ăn. Trong dây chuyền sản xuất gạo đồ, khâu chế biến này là khâu cơ bản và quan trọng.
b. Tùy theo giống và chất lượng gạo mà nhiệt độ ngâm thường là 55-70 độ, thời gian ngâm là 3,5-4,5 giờ.

3) Hấp và luộc:Sau khi ngâm bên trong nội nhũ đã đủ nước, bây giờ là lúc hấp thóc để tạo độ nhão. Hấp có thể thay đổi cấu trúc vật lý của gạo và giữ được dinh dưỡng, tăng tỷ lệ sản xuất và giúp gạo dễ bảo quản.
Trong quá trình này, hơi nước áp suất cao và nhiệt độ cao được sử dụng. Nhiệt độ, thời gian và độ đồng đều của quá trình hấp phải được kiểm soát chặt chẽ để tinh bột trong gạo có thể hồ hóa hoàn toàn mà không bị hồ hóa quá mức.
Khi tinh bột hồ hóa đủ, màu của gạo đồ đã chế biến thành phẩm sẽ có màu trong suốt như mật ong.
Bằng cách điều chỉnh các thông số nấu, gạo đồ có màu sáng, màu cận đậm, màu đậm có thể được chế biến theo yêu cầu của khách hàng.

4) Sấy đồ lúa:Mục đích của việc sấy khô là làm cho độ ẩm giảm từ khoảng 35% xuống còn khoảng 14%, việc giảm độ ẩm có thể giúp gạo dễ bảo quản và vận chuyển, đồng thời tăng đáng kể tỷ lệ sản xuất, vì có thể đạt được tỷ lệ gạo nguyên tối đa khi gạo được sấy khô. xay.
Chúng tôi sử dụng nhiệt của nồi hơi trong quá trình này, nó được chuyển đổi thành không khí thông qua bộ trao đổi nhiệt, gạo được sấy khô gián tiếp, gạo sấy khô không bị ô nhiễm và không có mùi đặc biệt.
Quá trình sấy được chia thành hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên là sấy nhanh, làm giảm độ ẩm của thóc từ hơn 30% xuống còn khoảng 20%, sau đó sấy chậm để thóc chậm lại hoàn toàn và giảm tốc độ phồng mép. Cải thiện tỷ lệ toàn bộ mét.

5) Lúa đồ làm mát:Thóc khô được gửi đến kho lưu trữ thẳng đứng để lưu trữ tạm thời để được làm chậm hoàn toàn và làm nguội trước khi chế biến. Kho trụ đứng được trang bị quạt thông gió, có thể lấy đi lượng nhiệt còn sót lại. Và làm cho gạo có độ ẩm đều.

6) Bóc vỏ và tách gạo:Sử dụng máy bóc vỏ thóc để loại bỏ vỏ trấu khô. Sau khi ngâm và hấp sẽ rất dễ bóc vỏ thóc và tiết kiệm năng lượng.
Máy tách thóc chủ yếu được sử dụng để tách gạo lứt khỏi thóc do sự khác biệt về trọng lượng riêng và hệ số ma sát ở ba phần: thóc, gạo lứt và hỗn hợp cả hai.

7) Xay xát gạo:Việc nấu chín gạo đồ tốn nhiều thời gian hơn so với thóc thông thường. Nguyên nhân là sau khi ngâm gạo rất dễ bị mùi hôi. Để tránh vấn đề này, chúng tôi sử dụng máy xay gạo thổi và tăng tốc độ quay của máy xay gạo, bộ truyền cám gạo sử dụng loại khí nén để giảm ma sát.
Máy xay xát gạo được phát triển để xay xát gạo, là công nghệ tiên tiến của các nhà máy xay xát gạo trên thế giới hiện nay giúp nhiệt độ gạo giảm, hàm lượng cám ít, tỷ lệ hạt vỡ thấp hơn.

8) Đánh bóng gạo:Quá trình đánh bóng gạo là đánh bóng bề mặt gạo bằng cách phun nước, tạo điều kiện hình thành lớp sền sệt mịn màng giúp kéo dài thời gian bảo quản. Buồng đánh bóng mở rộng để sản xuất gạo chất lượng cao. Gạo ngon được đưa qua máy đánh bóng sẽ làm cho gạo xay xát có màu đẹp và bóng hơn, từ đó làm tăng chất lượng gạo.

9) Phân loại gạo:Máy phân loại gạo được sử dụng để sàng gạo xay một cách hiệu quả và chính xác thành nhiều loại: gạo nguyên, tấm lớn, tấm vừa, tấm nhỏ, v.v.

10) Phân loại màu gạo:Gạo ta lấy ở bước trên vẫn còn một số gạo xấu, gạo tấm hoặc một số loại ngũ cốc, đá khác. Vì vậy ở đây chúng tôi sử dụng máy phân loại màu để chọn ra gạo xấu và các loại ngũ cốc khác.
Máy phân loại màu là một loại máy quan trọng để đảm bảo chúng ta có được gạo chất lượng cao. Sử dụng máy phân loại màu gạo để phân loại các tạp chất xấu, trắng đục, phấn trắng, thóc, tạp chất. Tín hiệu CCD trong khi xóa trống đã được kiểm tra. Nếu phát hiện trong nguyên liệu có gạo không đạt tiêu chuẩn hoặc tạp chất, máy phun sẽ thổi hàng lỗi trong phễu.

11) Đóng gói gạo thành phẩm:Cơm hoàn thiện đã sẵn sàng rồi cả nhà ơi! Hãy sử dụng máy cân và đóng gói tự động của chúng tôi để đóng thành bao 5kg, 10kg hoặc 50kg.
Máy đóng gói cân tự động theo khẩu phần này bao gồm hộp nguyên liệu, cân đóng gói, máy may và băng tải. Nó có thể hợp tác làm việc với tất cả các dây chuyền sản xuất máy xay lúa của mô hình. Nó là loại chạy bằng điện, bạn có thể đặt nó giống như một chiếc máy tính nhỏ, sau đó nó sẽ bắt đầu hoạt động. Đối với dung tích túi đóng gói có thể chọn 1-50kg mỗi túi theo yêu cầu của bạn. Từ chiếc máy này, bạn sẽ nhận được loại gạo đóng túi và bạn có thể cung cấp gạo cho tất cả khách hàng của mình!

Có thể thấy từ quy trình chế biến gạo đồ, quy trình sản xuất trọn bộ của nhà máy đồ đồ lúa dựa trên công nghệ chế biến gạo đồ, bổ sung thêm các quy trình xử lý thủy nhiệt như ngâm, hấp và đun sôi, sấy khô và làm nguội, và hầm chậm. Toàn bộ quá trình sản xuất gạo đồ thường bao gồm hai phần: phần nấu gạo đồ và phần xay xát gạo, như sau:
A.Phần nấu cơm:
Thóc thô → Làm sạch trước → Ngâm → Hấp và luộc → Sấy khô → Làm nguội → Xay xát gạo
B.Bộ phận xay xát gạo:
Lúa đồ → Trấu và tách → Xay xát gạo → Đánh bóng và phân loại gạo → Phân loại màu gạo → Đóng gói gạo

Nguyên tắc lựa chọn sản lượng của nhà máy đồ lúa chủ yếu phụ thuộc vào sản lượng và công suất của máy xay xát gạo tiếp theo. Phải có đủ lượng gạo đồ trước khi quá trình đóng vỏ gạo có thể diễn ra. Sản lượng của thiết bị đồ sơ chế phải lớn hơn sản lượng của máy xay lúa tiếp theo. Nếu vẫn chưa đủ, hai thiết bị có thể được kết nối song song. Khi sản lượng ổn định, hãy sử dụng nồi nấu sẵn gạo có công suất thấp hơn.

Tiên phong trong ngành, chúng tôi đang tham gia vào việc sản xuất một loạt Nhà máy chế biến lúa gạo hoàn hảo. Chúng tôi có thể cung cấp một nhà máy hoàn chỉnh và cung cấp dịch vụ lắp đặt và dịch vụ đào tạo. Nếu bạn quan tâm đến dự án này, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.