Việc xây dựng và phát triển nền nông nghiệp hiện đại không thể tách rời cơ giới hóa nông nghiệp. Với vai trò là động lực quan trọng của nền nông nghiệp hiện đại, việc đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp không chỉ nâng cao trình độ công nghệ sản xuất nông nghiệp mà còn là biện pháp hữu hiệu nhằm cải thiện điều kiện sản xuất và quản lý nông nghiệp, nâng cao năng suất đất đai, năng suất lao động, đảm bảo chất lượng. sản phẩm nông nghiệp, giảm cường độ lao động, nâng cao công nghệ nông nghiệp và vai trò của hàm lượng và năng lực sản xuất nông nghiệp toàn diện.
Với việc trồng ngũ cốc thâm canh và quy mô lớn, thiết bị sấy ngũ cốc quy mô lớn, độ ẩm cao và sau thu hoạch đã trở thành nhu cầu cấp thiết của nông dân. Ở miền nam Trung Quốc, nếu thực phẩm không được sấy khô hoặc sấy khô kịp thời, nấm mốc sẽ xuất hiện trong vòng 3 ngày. Trong khi ở các vùng sản xuất ngũ cốc phía Bắc, nếu không thu hoạch kịp thời sẽ khó đạt được độ ẩm an toàn vào mùa thu đông và không thể dự trữ được. Ngoài ra, sẽ không thể đưa nó ra thị trường để bán được. Tuy nhiên, phương pháp sấy truyền thống khiến thực phẩm dễ bị lẫn tạp chất nên không đảm bảo an ninh lương thực. Sấy khô không dễ bị nấm mốc, nảy mầm và hư hỏng. Nó gây thiệt hại đáng kể cho người nông dân.
So với phương pháp sấy truyền thống, hoạt động sấy cơ giới không bị giới hạn bởi địa điểm và điều kiện thời tiết, nâng cao đáng kể hiệu quả và giảm thiệt hại cũng như ô nhiễm thứ cấp cho thực phẩm. Sau khi sấy, độ ẩm của hạt đồng đều, thời gian bảo quản lâu, màu sắc và chất lượng sau khi chế biến cũng tốt hơn. Sấy cơ giới cũng có thể tránh được các nguy cơ giao thông và ô nhiễm thực phẩm do sấy khô trên đường cao tốc. Trong những năm gần đây, với sự gia tăng lưu thông đất đai, quy mô trang trại gia đình và hộ gia đình chuyên nghiệp lớn tiếp tục được mở rộng, việc sấy khô thủ công truyền thống không còn đáp ứng được nhu cầu sản xuất thực phẩm hiện đại. Lợi dụng tình hình, chúng ta nên đẩy mạnh mạnh mẽ cơ giới hóa quá trình sấy ngũ cốc và giải quyết vấn đề cơ giới hóa sản xuất ngũ cốc “chặng cuối” đã trở thành xu hướng chung.
Cho đến nay, các bộ phận máy móc nông nghiệp ở các cấp đã thực hiện đào tạo chính sách và công nghệ sấy ngũ cốc ở nhiều cấp độ, phổ biến và phổ biến các kỹ năng về công nghệ sấy, đồng thời tích cực cung cấp thông tin và dịch vụ hướng dẫn kỹ thuật cho các nhà sản xuất ngũ cốc lớn, trang trại gia đình, hợp tác xã máy móc nông nghiệp, và giới thiệu các công nghệ và thiết bị tiên tiến. Thúc đẩy phát triển hoạt động sấy khô cơ giới hóa thực phẩm, xóa tan nỗi lo của người nông dân.
Thời gian đăng: Mar-21-2018